Jaki młynek do kawy kupić? Ranking najlepszych modeli

Jaki młynek do kawy kupić? Ranking najlepszych modeli

9 min czytania

Aktualizacja: 21 czerwca 2024

Spis treści

Jaki młynek do kawy kupić? Ranking najlepszych modeli

Dlaczego warto mieć młynek do kawy?

Rodzaje młynków do kawy

Jak dobrze zmielić kawę?

Jaki młynek do kawy kupić? Ranking najlepszych modeli

Wybór młynka do kawy to istotna decyzja dla każdego kawosza. Odpowiedni model może znacząco wpłynąć na smak i aromat Twojej ulubionej kawy. W tym artykule przyjrzymy się różnym opcjom, aby pomóc Ci znaleźć idealny młynek, który podniesie jakość Twojego naparu.
1
Młynek do kawy GÖTZE & JENSEN CG500X

Młynek do kawy GÖTZE & JENSEN CG500X

Produkt charakteryzuje się szybkim mieleniem dzięki mocy 150 W oraz trwałym ostrzem ze stali szlachetnej, które radzi sobie nie tylko z kawą, ale także z ziołami i przyprawami.

SPRAWDŹ CENĘ
Opis produktu
2
Młynek do kawy BOSCH TSM6A011W

Młynek do kawy BOSCH TSM6A011W

Zaawansowany młynek do kawy BOSCH TSM6A011W wyróżnia się stylowym designem i prostą obsługą.

SPRAWDŹ CENĘ
Opis produktu
3
Młynek do kawy BOSCH TSM6A017C

Młynek do kawy BOSCH TSM6A017C

Profesjonalny młynek do kawy BOSCH TSM6A017C wyróżnia się stylowym designem i prostą obsługą.

SPRAWDŹ CENĘ
Opis produktu
4
Młynek do kawy SENCOR SCG 1050BK

Młynek do kawy SENCOR SCG 1050BK

Młynek SENCOR SCG 1050BK to wszechstronne urządzenie, które sprawdzi się w każdej kuchni, umożliwiając mielenie kawy, przypraw, ziół i orzechów.

SPRAWDŹ CENĘ
Opis produktu
5
Młynek do kawy OPTIMUM RK-0147

Młynek do kawy OPTIMUM RK-0147

Młynek do kawy OPTIMUM RK-0147 zapewnia świeżość i intensywny aromat kawy dzięki możliwości mielenia tylko potrzebnej ilości ziaren.

SPRAWDŹ CENĘ
Opis produktu

Dlaczego warto mieć młynek do kawy?

Świeżo zmielona kawa ma znacznie intensywniejszy aromat i smak niż ta, która była mielona wcześniej. Ziarna kawy tracą swoje właściwości już kilka minut po zmieleniu, dlatego mielenie ich tuż przed parzeniem to klucz do uzyskania najlepszego smaku. Posiadając własny młynek, masz pełną kontrolę nad procesem mielenia, co pozwala dostosować grubość mielenia do różnych metod parzenia, takich jak:
  • Espresso
  • Drip
  • French press
  • AeroPress
Każda z tych metod wymaga innej grubości mielenia, co czyni młynek praktycznym narzędziem do eksperymentowania z różnymi smakami.

Rodzaje młynków do kawy

Jaki młynek do kawy kupić? Ranking najlepszych modeli

Jaki młynek do kawy kupić? Ranking najlepszych modeli

Na rynku znajdziesz dwa główne typy młynków do kawy: ręczne i elektryczne. Każdy z nich ma swoje unikalne cechy.
  • Młynki ręczne to świetny wybór dla tych, którzy cenią sobie tradycyjne metody parzenia kawy. Oferują pełną kontrolę nad procesem mielenia, co jest istotne dla osób, które chcą mieć wpływ na każdy aspekt przygotowania napoju. Ręczne młynki są zazwyczaj bardziej kompaktowe i ciche, co czyni je idealnym rozwiązaniem dla podróżników lub osób z ograniczoną przestrzenią w kuchni. Często wykonane są z wysokiej jakości materiałów, takich jak stal nierdzewna czy drewno. Wadą może być czasochłonność i wysiłek fizyczny potrzebny do mielenia większych ilości kawy.
  • Młynki elektryczne to bardziej zaawansowane urządzenia, które oferują wygodę użytkowania. Wystarczy nacisnąć przycisk, aby w kilka sekund uzyskać świeżo zmieloną kawę. Elektryczne młynki z żarnami są szczególnie polecane dla osób, które piją dużo kawy i potrzebują szybkiego oraz równomiernego mielenia. Często mają programowalne ustawienia grubości mielenia, co pozwala na precyzyjne dostosowanie do różnych metod parzenia. Młynki z ostrzami są tańszą alternatywą, ale ich główną wadą jest nierównomierne mielenie, co może wpływać na smak kawy.

Jak dobrze zmielić kawę?

Dobrze zmielona kawa to klucz do uzyskania pełni smaku i aromatu z ziaren. Wielkość mielenia wpływa na czas ekstrakcji i ostateczny smak napoju. Zbyt grubo zmielona kawa może prowadzić do niedostatecznej ekstrakcji, co skutkuje wodnistym i kwaśnym naparem. Z kolei zbyt drobno zmielona kawa może powodować nadmierną ekstrakcję, co prowadzi do gorzkiego smaku.
Równomierność mielenia również odgrywa istotną rolę. Nierównomiernie zmielone ziarna mogą prowadzić do nierównomiernej ekstrakcji, co wpływa na jakość naparu. Dlatego ważne jest, aby młynek, który wybierasz, oferował możliwość precyzyjnego ustawienia grubości mielenia oraz zapewniał równomierne mielenie ziaren.
Dla miłośników kawy, którzy chcą poznać różne metody parzenia, polecam artykuł o french pressie.

Autor artykułu

Autor artykułu

Ania Kaczmarek

Miłośniczka bushcraftu. Zawodowo dziennikarka w dziale technologii. Właścicielka kota Szprotka.

Najlepsze saturatory do wody. Który model warto kupić?

Najlepsze saturatory do wody. Który model warto kupić?