Jaki ekspres do kawy do 2000 zł kupić? Ranking

Ekspresy kolbowe, znane również jako manualne, wymagają od użytkownika ręcznego zmielenia kawy, umieszczenia jej w kolbie i ubicia, a następnie przymocowania kolby do ekspresu. Pozwalają na większą kontrolę nad procesem parzenia, co umożliwia eksperymentowanie z różnymi parametrami i uzyskanie idealnego espresso. Wymagają więcej czasu i umiejętności, co może być nieco uciążliwe dla osób preferujących szybkie i bezproblemowe przygotowanie kawy.

Ekspresy automatyczne wykonują większość pracy za użytkownika. Wystarczy nacisnąć przycisk, a urządzenie samo zmieli kawę, ubije ją, zaparzy i poda gotowy napój. Szybkość i wygoda użytkowania. Ekspresy automatyczne są idealne dla osób ceniących komfort i szybkie przygotowanie kawy. Zazwyczaj są droższe od ekspresów kolbowych i mogą oferować mniejszą kontrolę nad parametrami parzenia.

Ekspresy przelewowe działają na zasadzie powolnego przepuszczania gorącej wody przez zmieloną kawę umieszczoną w filtrze. Gotowy napar trafia do dzbanka. Idealne do przygotowania większych ilości kawy naraz, co jest świetnym rozwiązaniem dla rodzin czy biur. Kawa z ekspresu przelewowego jest delikatniejsza i mniej intensywna niż espresso. Brak możliwości przygotowania innych napojów kawowych, takich jak cappuccino czy latte.

Arabika jest najbardziej cenionym gatunkiem kawy, stanowiącym około 60-70% światowej produkcji. Ziarna Arabiki rosną na wyższych wysokościach i mają delikatniejszy, bardziej złożony smak. Charakteryzuje się łagodnym, lekko kwaskowatym smakiem z nutami owocowymi i kwiatowymi. Arabika ma niższą zawartość kofeiny w porównaniu do Robusty Jest bardziej podatna na choroby i zmiany klimatyczne, co sprawia, że jej uprawa jest trudniejsza i droższa.

Robusta jest bardziej odporna na choroby i może rosnąć na niższych wysokościach. Stanowi około 30-40% światowej produkcji kawy. Ma wyższą zawartość kofeiny, co nadaje kawie mocniejszy, bardziej gorzki smak. Ziarna Robusty są często używane w mieszankach espresso ze względu na tworzenie gęstej, kremowej pianki. Smak Robusty jest mniej złożony, często opisywany jako ziemisty i gorzki, co może nie odpowiadać wszystkim konsumentom.

Liberika i Excelsa to mniej znane gatunki kawy, które mają swoje unikalne właściwości smakowe, jednak są mniej popularne i trudniejsze do znalezienia na rynku.

Espresso: Mała, skoncentrowana porcja kawy, która stanowi bazę dla wielu innych napojów kawowych. Espresso charakteryzuje się intensywnym smakiem i aromatem. Proporcje: 1 porcja (30 ml) kawy.

Americano: Espresso rozcieńczone gorącą wodą, co sprawia, że jest łagodniejsze i mniej intensywne niż klasyczne espresso. Proporcje: 1 porcja espresso + gorąca woda (w stosunku 1:2 lub 1:3).

Latte: Popularny napój kawowy składający się z espresso i dużej ilości spienionego mleka, co nadaje mu kremową konsystencję. Proporcje: 1 porcja espresso + spienione mleko (w stosunku 1:3 lub 1:4).

Cappuccino: Espresso z równymi proporcjami gorącego mleka i spienionego mleka, co nadaje mu charakterystyczną piankę na wierzchu. Proporcje: 1 porcja espresso + gorące mleko + spienione mleko (w stosunku 1:1:1).

Macchiato: Espresso z niewielką ilością spienionego mleka, co nadaje mu delikatniejszy smak niż czyste espresso, ale bardziej intensywny niż latte. Proporcje: 1 porcja espresso + odrobina spienionego mleka.

Mocha: Kombinacja espresso, czekolady i spienionego mleka, tworząca słodki, kremowy napój. Proporcje: 1 porcja espresso + czekolada + spienione mleko (w równych proporcjach).